Author name: Jalmari Saarinen

Kalakeitto ja perunat

Kalakeitto ja perunat – tässä ovat parhaat lajikkeet

Kalakeitto / Kirjoittaja

Kalakeitto ja perunat ovat suosikkipari, mutta mitkä perunat sopivat parhaiten kalaisaan keittoon? Kalakeiton valmistuksessa voidaan käyttää useita erilaisia perunalajikkeita, mutta yleisesti ottaen kalakeittoon sopivat perunat ovat lajikkeita, jotka säilyttävät muotonsa keittämisen aikana eivätkä liukene helposti liemeen. Tämä johtuu siitä, että kalakeitossa halutaan yleensä säilyttää perunoiden napakkuus eikä saada aikaan liian tärkkelyspitoista keittoa. Monet suomalaiset suosivat …

Kalakeitto ja perunat – tässä ovat parhaat lajikkeet Lue lisää »

Kalakeitto maidossa

Kalakeitto maidossa – muista nämä 4 vinkkiä!

Kalakeitto / Kirjoittaja

Perinteinen suomalainen kalakeitto valmistetaan yleensä ilman maitoa. Sen tyypilliset ainesosat ovat kalaa, juureksia, mausteita ja vettä. Tavallisesti keitto saa makunsa kaloista ja keitettyjen juuresten liemestä, ja se tarjoillaan usein tillin kanssa. Kuitenkin ruoanlaitossa ei ole kiinteitä sääntöjä, ja monet ihmiset muuntelevat reseptejä mieltymystensä mukaan. Jos haluat kokeilla kalakeittoa maitopohjaisena, se on täysin mahdollista. Lisäämällä maitoa …

Kalakeitto maidossa – muista nämä 4 vinkkiä! Lue lisää »

Suomalainen kalakeitto

Resepti: Suomalainen kalakeitto

Reseptit / Kirjoittaja

Suomalainen kalakeitto on yleensä kevyt ja raikas ruoka, joka valmistetaan usein tuoreista tai pakastetuista kaloista. Se sisältää tyypillisesti erilaisia juureksia ja mausteita, jotka antavat sille herkullisen maun. Tässä on tyypillinen resepti suomalaiseen kalakeittoon. Ainekset: Ohje: Vaikka tämä resepti antaa yleiskuvan perinteisestä suomalaisesta kalakeitosta, on hyvä muistaa, että reseptit voivat vaihdella alueittain ja perheittäin. Jotkut saattavat …

Resepti: Suomalainen kalakeitto Lue lisää »

Kalakeiton historia

Kalakeiton historia

Kalakeitto / Kirjoittaja

Kalakeitto on perinteinen suomalainen keittoruoka, joka tunnetaan raikkaasta maustaan ja terveellisyydestään. Tämä perinneruoka on ollut osa suomalaista ruokakulttuuria jo vuosikymmenten ajan. Kalakeiton historia juontaa juurensa Suomen pitkästä rannikosta ja sisävesistä, joista kalaa on ollut saatavilla runsaasti. Erityisesti järvikalat, kuten siika, muikku ja kuha, ovat olleet perinteisiä kalakeiton ainesosia. Vai maistuisiko kalakeitto, jossa pääosassa on särki? …

Kalakeiton historia Lue lisää »

Scroll to Top